pengertian food combine

Food combine adalah metode pengaturan makanan yang diselaraskan dengan mekanisme alamiah (system pencernaan) tubuh kita. Efek pola makan ini meminimalkan jumlah penumpukan sisa makanan dan metabolisme tubuh sehingga fungsi pencernaan dan penyerapan zat makanan menjadi lancar dan pemakain energi tubuh menjadi lebih efisien. Food combine merupakan pola makan sehat tertua di dunia yang berakar dari pola makan alamiah Bangsa Esseni di Palestina sekitar 2000 tahun yang lalu, mengikuti ajaran murni kitab Taurat ( tidak makan roti dengan daging pada waktu yang bersamaan, tidak makan daging dengan susu pada waktu yang bersamaan dll ). Pola makan ini dipopulerkan kembali pada tahun 1800-an di German dan sejak itu banyak yang menganut di Eropa, Amerika sampai ke Australia. Menumpuknya sisa-sisa makanan pada tubuh disebabkan oleh konsumsi protein hewani yang berlebih, konsumsi hidrat arang yang berlebih, kombinasi makanan tidak serasi yang terus menerus, kurangnya konsumsi makanan berserat, sering menunda keinginan BAB.

sumber: andang gunawan